熊本のアイス2

ban9

2009年12月17日 07:00

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イチゴ物語

七城農家の正直アイス


熊本の味馬刺し屋


火の国 さんいち庵










かたまりのイチゴがコロンコロン○○○。あまーい香りが広がる広がるイチゴソースもたっぷり。しかもバニラにも入念に粒粒までしっかり練りこみました

七城を中心に熊本の特産品を使った8種類のアイスのセットです。(メロン/米/マンゴー/イチゴ/紫芋/ゴマ/バニラ/チョコレート)。すべて無添加商品でベースとなる牛乳は地元の酪農家からしぼりたてを使用しています。


購入サイト:熊本の味馬刺し屋


購入サイト:火の国 さんいち庵



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凸ポンアイス

ついんスターアイスクリーム


熊本の味馬刺し屋

ついんスター








天草産凸ポンを丸ごとくりぬいてシャーベットを製作・・ちゃんとデコポンの頭でふたをして完成w

絞りたての新鮮な牛乳をたっぷりつかい、熊本の素材にこだわって独自の製法で作り上げました。その時々でいちばんおいしく召し上がっていただくために、旬の素材を使い、甘みを調節してつくっています。12個の種類は、バニラ、チョコレート、抹茶などの定番のほか、焼酎や、サラダ、パッションフルーツ、紫いもなどバラエティーに富んでいます。アイスクリームをこよなく愛する人にぜひ食べて欲しい商品です。尚季節ごとにアイスの種類が変わります。


購入サイト:熊本の味馬刺し屋

購入サイト:熊本よか市ネット


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まつぼっくり(道の駅みなまた)のアイス

でこぽんアイス&シャーベット(熊本彩果)


まつぼっくり(道の駅 みなまた)

JAあしきた









水俣の特産と阿蘇のジャージー牛乳のコラボレーション。種類は、はちみつ/甘夏みかん/黒砂糖の3種。

シャーベット、アイスともにデコポン100%果汁を使用シャーベットはカットされたデコポン果汁が贅沢に入り、甘くて爽やかな果実感をたっぷりと味わえます。明るく透明感のあるオレンジ色は、デコポン天然色です。また、さっぱりとした後味のアイスは、濃厚な味わいで名高い阿蘇ジャージー牛乳を使用。デコポンの香りと阿蘇ジャージー牛乳のコクによる絶妙なハーモニーは、リッチで上品なデザートタイムを演出してくれます。


購入サイト:まつぼっくり

購入サイト:JAあしきた



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玄米焙煎アイス『米っ茶』

きくち水田ごぼうあいすもなか


自然派きくち村

自然派きくち村







きくち村の自然米を長時間、低温で焙煎して作った黒炒り玄米を微粉末にして、アイスに練りこんで作りました。玄米焙煎のこのアイスは、コーヒー牛乳みたいですが、ちょっとビターな大人のアイスです。

池の水田ごぼうを使ってアイスを作りました。ふんわりとごぼうの風味がたまりません。


購入サイト:自然派きくち村

購入サイト:自然派きくち村


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