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2010年03月16日
一品紹介『冬越し完熟甘夏みかん 』
『冬越し完熟甘夏みかん 』
熊本の旬なフルーツや、野菜をたくさん販売している熊本風土さんで、昨日から冬越しの完熟甘夏みかんが販売開始となりました。
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夏みかんの変異種である甘夏。熊本は甘夏の栽培を日本で初めて手がけた県だけに、現在でも生産量が日本一。夏みかんよりもともと甘みが強い甘夏は、冬越えののち酸を抜くために貯蔵され、甘みが増した状態で出荷されます。
酸味とほのかな苦みの中にもしっかりした甘みがたっています。糖度は平均して10~12度。口の中にジュワッとはじける果汁!ひろがる酸味の後味に爽やかな甘さがこころよい後味の良さを残します!
近年流行った「みかんダイエット」などに代表されるように、柑橘系のダイエット成分の宝庫!「シミ・くすみが消え、肌のきめが整う」などの効用で知られるビタミンC、疲労回復に効果があるといわれるクエン酸、体脂肪蓄積を抑制し、脂肪燃焼を促すといわれるシネフリン、抗酸化作用を持つアミノ酸の一種・シトルリンなど、 美容やダイエットに効果的だといわれる成分が豊富に含まれています。(熊本風土より)
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冬越し完熟甘夏! 5kg冬越し完熟甘夏! 5kg

冬越し完熟甘夏! 10kg冬越し完熟甘夏! 10kg
※5キロと10キロで500円しか違わないので、ちょっと多めに買って、みんなで分けるとお得かもしれませんね♪
熊本の旬なフルーツや、野菜をたくさん販売している熊本風土さんで、昨日から冬越しの完熟甘夏みかんが販売開始となりました。
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夏みかんの変異種である甘夏。熊本は甘夏の栽培を日本で初めて手がけた県だけに、現在でも生産量が日本一。夏みかんよりもともと甘みが強い甘夏は、冬越えののち酸を抜くために貯蔵され、甘みが増した状態で出荷されます。
酸味とほのかな苦みの中にもしっかりした甘みがたっています。糖度は平均して10~12度。口の中にジュワッとはじける果汁!ひろがる酸味の後味に爽やかな甘さがこころよい後味の良さを残します!
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冬越し完熟甘夏! 5kg冬越し完熟甘夏! 5kg

冬越し完熟甘夏! 10kg冬越し完熟甘夏! 10kg
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季節限定『バラのお菓子シリーズ』(モンブランフジヤ)
「黄金のハモ」(天草)
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Posted by ban9 at 10:00│Comments(0)
│一品紹介。。