お中元・お歳暮・帰省などなど…熊本のお土産を贈ろう

『福田病院・からだに優しいドレッシング』（濱田醤油/醤蔵）

福田病院…熊本市内に住んでいる人なら誰もが知っている産婦人科。その年間出生数は3149人（2009）と日本一。今月は入学式がありましたけど、今年の熊本市内の小学校の新入生が6800人ですから、とんでもない数ですねｗ（里帰りや県外からの出産が多いのでこうなるんですが…）

そんな産婦人科福田病院の大塚料理長が妊婦の為に造った、 からだに優しいドレッシングがこちら。製造は、本格的な醤油はもちろん、卵かけごはんにかける醤油や、カレーライスにかける醤油など、人気の専用醤油を製造販売する濱田醤油さん。



福田病院《からだに優しいドレッシング》

【福田病院　大塚料理長のコメント】
妊婦さんから、「サラダを沢山食べたいけど、安心でヘルシーなドレッシングがない」という声を聞き、私は病院の厨房で妊婦さんのためのドレッシングを作り始めました。低塩、低オイル、無添加のいい物ができあがり、これをより多くの人に食べてもらいたいと思い、商品化を考えました。

醤油本来の風味、旨味はそのままに食塩の量を1/2以下に抑えました。このドレッシングは減塩効果(塩分2.6%)があり、ベーコン・玉ねぎ・ニンニクの香ばしい味・香り・甘味を大切にブレンドしました。低オイルであっさりとした味、さらに程よい酸味のさわやかな和風ドレッシングです。ベーコンの豊かな風味が食欲をそそります。野菜不足になりがちな方も野菜がほしくなる、そんなドレッシングです。（濱田醤油/醤蔵より）


ご自身用、妊娠された家族・知人へのプレゼントにいかがですか？

※ちなみに、このドレッシングは福田病院内の売店でも販売されているそうです。