くまもと黒毛和牛プレミアム　和王（楽天で探す）

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【くまもと黒毛和牛プレミアム　和王】

清らかな水と空気、豊かな緑に恵まれた大自然の王国くまもとで、愛情豊かに、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。その中でも特に、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、柔らかで芳醇な味わいを持つ最上級の黒毛和牛を、「くまもと黒毛和牛プレミアム『和王』」として、皆さまの食卓へお届けします。

くまもと黒毛和牛プレミアム『和王』とは。

（社）日本食肉格付協会「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ、生後28ヶ月以上のJA熊本経済連の黒毛和牛であること。さらに、12段階に分けられている霜降りの度合い（BMS値）が6段階以上のものだけが、『和王』という名を受けることできます。
（文：熊本県経済農業協同組合連合会　畜産部）





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