イチゴ（ひのしずく）

[イチゴ（ひのしずく）]…（1月～4月）

苺の本場、熊本県が、県ををあげて開発した　ひのしずく　苺。3品種の苺を交配させて、9年間の研究開発の末、ようやく出荷された甘味と薫りが自慢の新品種の苺です。栽培方法が、他の品種の苺に比べ難しく、手間隙もかかることから、熊本県の苺の出荷量は全体の４％ほどしかまだありません。近年、デパートや果実専門店ではご進物用の苺として、注目を浴びているひのしずくです。（文・フルーツショップ千馬）



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