本日の一品『肥後三彩』（くまもと銀彩庵）

ban9

2009年10月14日 06:36

『肥後三彩』（くまもと銀彩庵）



ミネラル豊富で甘みも風味も抜群の大津産から芋を１００％使用したから芋ペーストと、とろりとした舌触りの小豆餡をたっぷり２層に重ねました。アヤムラサキ芋の天然色素で色づけした、きめ細かいしっとり生地で包みました。


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